Banane ne mogu danima biti sveže na sobnoj temperaturi na kojoj brže sazrevaju, pa se kuvarica Ema Mejson dosetila da na Tiktoku pojasni kako da vam ovo voće duže traje.
„Banane proizvode gas etilen, i taj proces se nastavlja i nakon njihovog branja, te je to razlog zbog kojeg brzo sazrevaju i menjaju boju“, objasnila je tiktokerka.
Ukoliko zamotate vrhove banana, sprečićete ovaj proces. Kod kuće to možete uraditi plastičnom folijom, a ukoliko želite da ostvarite najbolje rezultate, odvojite banane sa grozda i svaku posebno umotajte.
@motherhoodonpurpose
How to keep bananas fresh longer! What fruit do you wish lasted longer? #momhacks #over30clubontiktok #sciencefair #justvisiting
♬ original sound – Motherhood On Purpose {Terena}
Takođe, da bi banane duže ostale sveže, možete ih staviti u frižider i ostaće sveže još nekoliko dana, jer niža temperatura usporava njihovo sazrevanje. Čak i ako promene boju, plod će biti dobar, piše Super žena.
S druge strane, zelene banane ostavite napolju da pravilno sazrevaju.
(Krstarica)