Kuhinja je srce doma – mesto gde se pripremaju jela, gde se miris sveže pečenog hleba i gde se stvaraju uspomene. Ali iako se trudimo da ovo mesto bude čisto i uredno, postoji velika verovatnoća da u njemu koristite neki predmet koji unosi bakterije u vaš dom umesto higijene. Koja je najgora stvar koju možete koristiti za čišćenje kuhinje? Odgovor će vas iznenaditi!
Sunđer – tihi krivac za širenje bakterija
Kada pomislimo na čišćenje, prvo što nam padne na pamet je kuhinjski sunđer. Ovaj svakodnevni alat za pranje sudova i brisanje tezgi deluje nezamenljivo, ali krije mračnu tajnu – može biti jedan od najprljavijih predmeta u vašem domu. Istraživanja su pokazala da su sunđeri pravi magnet za bakterije, jer zadržavaju ostatke hrane, vlagu i prljavštinu. Toplo, vlažno okruženje unutar sunđera je idealno mesto za razmnožavanje opasnih bakterija, kao što je E. coli, koja može izazvati ozbiljne probleme sa varenjem.
Najveći problem sunđera je njihova porozna struktura. Male rupice zadržavaju čestice hrane koje je nemoguće potpuno isprati, posebno ako sunđer koristite nekoliko dana zaredom. Pored toga, mnogi ljudi zaboravljaju da sunđer ne traje večno – stručnjaci preporučuju da ga menjate najmanje svakih 14 dana. Ali iskreno, ko se toga seća? Često koristimo sunđere predugo, što znači da umesto čišćenja, oni sami postaju izvor prljavštine.
Da li postoji rešenje? Naravno!
Iako su sunđeri pogodni, postoje alternative koje su mnogo higijenskije. Jedna od najboljih opcija su krpe od mikrovlakana koje se efikasno bore protiv prljavštine i bakterija dok se lako peru i ponovo koriste. Mikrovlakna upijaju prljavštinu bez zadržavanja unutar tkanine, što ih čini idealnim izborom za svakodnevno brisanje kuhinjskih površina. Osim toga, možete ih prati na visokoj temperaturi u mašini za pranje veša, što dodatno uništava bakterije.
Ako i dalje ne želite da se odreknete sunđera, uverite se da su što čistiji. Nakon svake upotrebe, dobro ih isperite pod toplom vodom i dobro iscedite, a zatim ostavite na suvom mestu da se osuše. Sunđer možete s vremena na vreme i dezinfikovati tako što ćete ga staviti u mikrotalasnu na nekoliko sekundi, ali budite oprezni – ako je sunđer previše suv, može se čak i zapaliti.
Budite oprezni i sa drugim navikama
Čišćenje kuhinje ne počinje i ne završava se sunđerom. Mnogi ljudi koriste pogrešna sredstva za čišćenje – univerzalna sredstva za čišćenje, koja mogu biti praktična, nisu uvek najbolji izbor za sve površine. Neka delikatnija područja, poput drvenih pultova ili staklenih površina, zahtevaju posebna sredstva za čišćenje koja ne ostavljaju mrlje ili oštećenja. Takođe, budite oprezni sa dezinfekcionim sredstvima – ako ih obrišete odmah nakon nanošenja, neće imati vremena da obave svoj posao. Dezinfekcionim sredstvima je potrebno nekoliko minuta da ubiju bakterije, pa prvo pročitajte uputstva i pustite ih da deluju.
Česta greška je i upotreba previše agresivnih sredstava za čišćenje, posebno na osetljivim površinama. Grubi sunđeri i gruba hemijska sredstva za čišćenje mogu oštetiti drvene i metalne površine, ostavljajući ogrebotine koje su odlična mesta za skrivanje prljavštine.
Čistija kuhinja bez stresa
Uz nekoliko jednostavnih promena, svoju kuhinju možete održavati čistom i bezbednom. Umesto običnih sunđera, birajte više higijenskih alata kao što su krpe od mikrovlakana ili biorazgradive krpe, koje su i ekološki prihvatljive. Takođe, uverite se da redovno perete krpe i peškire i pravilno koristite sredstva za dezinfekciju. Vaša kuhinja će biti čistija, a vi ćete bez brige uživati u pripremanju omiljenih jela.
(Citymagazine.si)
(Krstarica)