Profesionalni kuvari stavljaju samo ovaj sastojak u šerpu – jelo im zbog toga nikad ne pokipi
Evo kako da sprečite tečnost da iskipi iz šerpe dok kuvate ili podgrevate jelo. Umesto da se mučite sa čišćenjem nakon što tečnost preplavi ivice šerpe, isprobajte ovaj jednostavan trik.
Sve što treba je da uzemete malo ulja i ravnomerno ga rasporedite duž oboda šerpe Kako se ne bi opekli možete koristi krpicu, spatulu ili neko drugo pomagalo. Kada stavite šerpu opet na šporet, ovaj jednostavan trik učiniće čuda – tečnost više neće iskipeti, što znači manje nereda i manje posla oko čišćenja posle kuvanja.
(Krstarica)