Više od 50 milijardi bakterija iz 350 različitih vrsta u samo jednom kubnom centimetru – to je zaključak studije o sunđerima i krpama za pranje posuđa. Velika većina ovih bakterija je bezopasna za zdrave odrasle osobe. Međutim, čak i naizgled bezopasni patogeni mogu uzrokovati infekcije kod ljudi koji su narušenog zdravlja, piše Fenix magazin.
Oprez se savjtuje i ako mala deca i stariji ljudi žive u istom domaćinstvu ili ste tek preboleli prehladu ili gripu: oslabljeni imunološki sistem ne podnosi lako kontakt s uzročnicima bolesti.
Korisno rešenje za ovaj problem je dvominutno iskuvavanje sunđera u vodi pomešanoj s sirćetom (u odnosu 3:1).
Alternativno, možete preko noći potopiti sunđer u toplu mešavinu sirćeta, vode i soli. So u rastvoru veže vodu i osigurava da je sunđer nakon tretmana manje osetljiv na vlagu, a time i na bakterije.
Ali nisu svi saveti na internetu baš preporučljivi: čišćenje sunđera zagrevanjem u vodi u mikrotalasnoj pećnici nije preporučljivo. Jer to ne ubija neke bakterije, ali ih širi u mikrotalasnoj pećnici. Stručnjaci stoga preporučuju nedeljno menjanje sunđera za pranje posuđa, a prema Saveznom institutu za procjenu rizika (BfR), i krpe za za sudove treba menjati jednom nedeljno.
Posebno važno: Krpu za sudove treba odmah očistiti ako dođe u dodir sa sirovim mesom, živinskim mesom ili ribom. Time se mogu širiti brojni uzročnici, poput bakterije salmonele, listerije, jersinije ili E. coli, koje uzrokuju malaksalost, mučninu, bolove u stomaku, proliv i povraćanje čak i kod zdravih ljudi.
ÖKO-TEST posebno preporučuje korišćenje četki za pranje posuđa. Četke su manje pogodna staništa za bakterije jer se brže suše. Pokazuje to studija iz Norveške i Portugala. Osim toga, četke za pranje posuđa mogu se brzo i jednostavno očistiti u mašini za pranje posuđa, piše Fenix magazin.
(Krstarica)