Hvaljena hiljadama godina, fermentisana tečnost poznata kao sirće otkrivena je slučajno kada su se proizvodi kao što su vino, pivo i jabukovača pokvarili i ukiselili. Neizostavan je začin za salate, a pri pravljenju zimnice služi kao sredstvo za očuvanje kiselog ukusa.
Ali da li ste znali da se sirće, posebno belo alkoholno i jabukovo sirće, može koristiti za mnoge druge svrhe u domaćinstvu, nezi lepote, medicini, pa čak i u hortikulturi.
Ako niste, ova duga lista od 15 tačaka će vas uveriti da jeste. Sigurni smo da će svako pronaći nešto korisno, a kada vam kažemo da je svaka od navedenih upotreba ekološki prihvatljiva i da štedite i novac, sirće će postati vaš najbolji saveznik.
1. Regeneriše kosu
Možda zvuči neobično, ali jabukovo sirće je najbolji prirodni regenerator za kosu. Pored toga, uklanja masne ostatke iz korena i obnavlja kožu glave. U šolju vode dodajte pola kašike sirćeta i po želji nekoliko kapi etarskog ulja. Prelijte kosu i isperite. Nakon što se kosa osuši, miris sirćeta će ispariti.
Mravi nisu ljubitelji sirćeta, pa mesta gde ste ih videli poprskajte mešavinom alkoholnog sirćeta i vode u jednakim razmerama
2. Uklanja mrlje od znoja
Neugledne mrlje od znoja ispod pazuha mogu uništiti delikatnu bluzu. A ako koristite antiperspirant na bazi aluminijuma, mrlje će se pojaviti još ranije zahvaljujući reakciji aluminijuma i soli u znoju. Pre pranja mrlje poprskajte belim sirćetom, koje će posle pranja nestati.
3. Omekšava tkaninu
Sipajte pola šolje belog sirćeta u bubanj mašine za pranje veša i to će delovati omekšavajući – veš će biti mekan i boje neće izbledeti. Osim toga, sirće će ukloniti ostatke deterdženta sa odeće koju perete, kao i iz mašine za pranje veša. Možete ga dodati i u odeljak za omekšivač, a preporučena količina je tri četvrtine šoljice.
4. Leči upalu grla i štucanje
Dodajte kašiku jabukovog sirćeta u čašu tople vode i ispirajte grlo. Nekoliko kašika meda učiniće ovu mešavinu još lekovitijom i neuporedivo ukusnijom. Nije sasvim jasno zašto sirće zaustavlja štucanje, ali mnogi ljudi veruju da jeste. Dakle, sledeći put kada budete uhvaćeni, pokušajte sami.
5. Ublažava bolove u mišićima
Jabukovo sirće razgrađuje mlečnu kiselinu koja se nakuplja u mišićima nakon vežbanja i izaziva bol u mišićima. Pomešajte nekoliko kašika sirćeta u šolju vode, natopite krpu ili komad krpe i držite na bolnim mestima 20 minuta.
6. Leči gljivične infekcije
I alkohol i jabukovo sirće mogu se primeniti na deo tela zahvaćen gljivicom, bilo da je u pitanju perut, atletsko stopalo ili gljivica noktiju na nogama. Ako imate gljivice na nogama, držite ih u rastvoru sirćeta i vode u odnosu 1:5 svaki dan 30 minuta.
7. Osvežava vazduh i uklanja neprijatne mirise
Bilo da je u pitanju miris dima, kućnih ljubimaca ili buđi, sirće pomaže i ovde. Poprskajte ga po prostoriji i sirćetna kiselina će apsorbovati neprijatne mirise. Možete ga koristiti i za brisanje površina koje treba osvežiti, a veoma je korisna i za čišćenje posuda u kojima držite hranu, odnosno ponesete ručak na posao, koji posle nekog vremena poprimaju pomalo neprijatan miris.
Obrišite ih krpom natopljenom alkoholnim sirćetom, a po potrebi krpu možete ostaviti u posudi nekoliko sati da upije miris.
Sipajte pola šolje belog sirćeta u bubanj mašine za pranje veša i delovaće kao omekšivač
8. Neutrališe začine u hrani
Gosti već sede za stolom, a ovog puta ste u svoj inače dobro poznati čili dodali previše ljute paprike u prahu. Sirće spašava dan! U jelo dodajte kašičicu alkohola ili jabukovog sirćeta, koji će ublažiti ukus. Po potrebi stavite još malo.
9. Omekšava i ubija bakterije u mesu
Ako želite da vam meso bude primetno mekše, marinirajte ga preko noći u jabukovom sirćetu. Na ovaj način ćete ubiti i bakterije, a ona navodno uništava opasnu ešerihiju koli.
10. Tera mrave iz doma
Ovi dosadni insekti nisu ljubitelji sirćeta, pa mesta na kojima ste ih videli poprskajte mešavinom alkoholnog sirćeta i vode u jednakim razmerama. Sirće takođe uklanja tragove mirisa koje mravi ostavljaju da bi otkrio izvore hrane drugim mravima.
11. Produžava vek ubranog cveća
Da bi cveće u vašoj vazi živelo duže, dodajte dve do četiri kašike belog sirćeta u vodu
12. Suzbija korov
Zaboravite skupe herbicide pune toksičnih sastojaka – za suzbijanje korova biće dovoljno obično sirće, a još efikasnije biće ono namenjeno upotrebi u hortikulturi, koje sadrži 25 odsto sirćetne kiseline.
13. Razbija rđu i uklanja kamenac
Sirćetna kiselina uklanja rđu sa malih metalnih predmeta kao što su šarke, navrtke i zakovice. Stavite ih u lonac sa kipućim sirćetom, pa dobro isperite vodom da sirće ne ošteti metal. Takođe je odličan saveznik u uklanjanju kamenca i naslaga kalcijuma iz tvrde vode. Možete očistiti aparat za kafu, mašinu za pranje sudova, a ako na nekoliko minuta potopite glavu tuša u vrelo, ali ne ključalo belo sirće, ponovo će zablistati kao nova.
14. Čisti staklo, plastiku, hrom i podove
Rastvor vode i belog sirćeta će ukloniti prljavštinu sa polica i zidova frižidera i miris pokvarenih namirnica. Jaki sirćet će ukloniti tvrdokorne mrlje sa staklenih površina, a vaš porcelanski sudoper će takođe ponovo zasijati.
Za čišćenje hroma napravite mešavinu sirćeta i malo sode bikarbone, a podove operite mešavinom od 1/3 alkoholnog sirćeta, 1/3 medicinskog alkohola, 1/3 vode i tri kapi tečnosti za pranje sudova. Nemojte koristiti sirće na površinama od mermera, granita i škriljevca.
15. Otčepljuje odvode i osvežava kante za otpatke
Sipajte ¾ šolje sode bikarbone u sudoper, a zatim pola šolje alkoholnog sirćeta. Ostavite da deluje pola sata i isperite lonac ključale vode. Možete koristiti isti trik za čišćenje kanti za otpatke ili zamrznuti sirće u posudi za kockice leda i samleti ga u kantu za smeće da biste uklonili prljavštinu i miris.
(Zadovoljna.hr)
(Krstarica)