Osim božanstvene hrane, mašine za espreso i novina, Italijani su svetu predstavili još jedan genijalan izum.
Pivara proizvođača čokolade, Pjetra Napoleonea i Emanuele Lorenci, služi prvi na svetu namaz od piva pod nazivom Bira splamabile.
Uz pomoć znanja iz oblasti hemije Naopoleone i Lorenci zgusnuli su pivo u kremasti glatki namaz u dva ukusa – Greta svetli i Omid tamni sa 40 odsto piva.
“Jedan je delikatan, a drugi ima intenzivniju aromu i jači ukus”, rekli su za Magazin „Itali“.
“Ovo nije prvi put u Italiji i Evropi da neko pokuša da napravi čvrsto pivo, ali mislim da dosadašnji eksperimenti nisu bili uspešni, zbog kombinacije sastojaka. Verujemo da smo pronašli pravu formulu za proizvod vrhunskog kvaliteta. Za nas, ovo je budućnost”, kaže Klaudio Lorencini iz pivare Alta kvota, koja služi ovaj namaz, a u planu je i njegov izlazak na šire tržište.
Izumitelji preporučuju da se jede sa tostom uz sireve, ali može da posluži kao punjenje za pite i kolače.
(Krstarica)