Odavno je poznato da prekomerna konzumacija alkohola može imati ozbiljne posledice po jetru i kardiovaskularni sistem, ali novo istraživanje iz Kine donosi drugačiji pogled na umerenu konzumaciju piva.
Na redovnom godišnjem sastanku Američkog udruženja za srce predstavljeni su rezultati opsežne studije koja pokazuje da pola litra piva dnevno može pozitivno uticati na zdravlje srca.
Istraživanje je sproveo Univerzitet Penn State u Kini, a obuhvatilo je više od 80.000 zdravih učesnika u periodu od šest godina. Cilj je bio da se ispita kako alkohol utiče na nivo takozvanog zdravog holesterola, poznatijeg kao HDL (lipoprotein visoke gustine).
Naučnici su otkrili da umerena konzumacija piva usporava pad nivoa HDL, što je važno jer upravo HDL pomaže u uklanjanju lošeg holesterola iz krvnih sudova. Naslage lošeg holesterola mogu dovesti do začepljenja arterija, povećavajući rizik od srčanog udara.
U poređenju sa drugim vrstama alkohola, pivo je pokazalo izraženiji efekat na očuvanje HDL-a, dok alkoholna pića nisu imala isti rezultat.
Ljudi koji su svakodnevno pili oko pola litra piva imali su stabilnije i veće vrednosti HDL holesterola u poređenju sa onima koji su potpuno izbegavali alkohol.
Važno je napomenuti da se ova studija fokusirala isključivo na pivo i nije uključivala vino, tako da nije moguće sa sigurnošću reći kako druge vrste alkohola utiču na nivoe HDL-a.
I pored potencijalnih pozitivnih efekata, stručnjaci ipak preporučuju umerenost i upozoravaju da alkohol ne treba koristiti kao zamenu za zdrav način života. Konzumacija alkohola i dalje nosi rizike, posebno ako se prekorače preporučene količine.
(Krstarica)