Kako pravilno začiniti salatu od kupusa: Nije svejedno kojim redom ćete dodati ulje i sirće

Šta vi prvo stavljate u kupus salatu, ulje ili sirće?

Verujemo da o redosledu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.

Ako do sada niste pratili, zastanite i razmislite da li prvo dodate ulje ili sirće u kupus salatu. I da, redosled sve menja.

Ukoliko prvo ubacite jedno rizikujete da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa.

Barem tako kaže Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.

– Prvo ide ulje, naravno, jer će ono da zatvori tamo gde je seckan kupus da nam ne odu vitamini. Da smo prvo stavili sirće to onda ne bi valjalo – ispričao je on, a prenosi Novi.ba.

Inače, kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena baš kao salata. A Neša Travka i obična jela pretvara u magiju, pa je i ova njegova salata nešto posebno.

seckani kupus
žuti šećer
so
kurkuma
biber
senf
slačica
maslinovo ulje
sirće

I naravno sve se dobro gnječi rukom da pusti sokove.

Evo kako on pravi kupus salatu:

(Krstarica)