Mnogi ljudi piju kafu ujutro kako bi se ranije probudili i uspešno obavili svoje obaveze. Ako želite da uživate u njoj i istovremeno podržati zdravlje mozga, trebalo bi da svom omiljenom napitku dodate cimet.
Prema dr. Shaheenu Lakhanu, neurologu iz Majamija, kafa je mnogo više od običnog pića.
“Mogu sa sigurnošću reći da kafa nudi nekoliko značajnih prednosti za zdravlje mozga. Kofein deluje kao stimulans koji povećava budnost, poboljšava koncentraciju i može potaknuti kratkoročno pamćenje”, objašnjava on.
“Budući da je kafa čvrst izvor antioksidansa, takođe može pomoći u zaštiti moždanih ćelija od oksidativnog stresa, što može pomoći u smanjenju rizika od degenerativnih bolesti mozga, kao što su Alchajmerova i Parkinsonova bolest”, dodaje dr. Lakhan.
Neka istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje kafe može imati zaštitne efekte na mozak i potencijalno smanjiti rizik od moždanog udara.
Koliko god je kafa moćna sama po sebi za zdravlje mozga, dodavanje nekoliko prstohvata cimeta može podići njene prednosti (da ne spominjemo ukus) na viši nivo.
“Cimet sadrži jedinjenja koji mogu pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi, što je ključno za održavanje stabilne kognitivne funkcije tokom dana. Takođe je bogat antioksidansima i ima protivupalna svojstva koja mogu da doprinesu dugoročnom zdravlju mozga”, objašnjava dr. Lakhan.
(Krstarica)